アーミーナイフのホーニングについて。 アウトドアなどでアーミーナイフを使うのですが、少しずつ刃先が丸くなってきました。

アーミーナイフのホーニングについて。 アウトドアなどでアーミーナイフを使うのですが、少しずつ刃先が丸くなってきました。 砥石でホーニングしたいのですが包丁(両刃)と同じ研ぎ方で良いのでしょうか？ 因みにナイフはアウトライダーです。

ナイフをホーニング？機械で？ 削りすぎたり、最初のセッティングがとても難しいだろうね。 普通は水研ぎしたりオイル研ぎしたり皮砥でストラッピングしたり。 マニアはサンドペーパーを使ったりしてます。 砥ぎ方は自分の刃付け次第ですよ。 コンベックス（ハマグリ）にしたい人も居ればスカンジにしたい人も居る。 しかしアウトライダーってビクトリノックスのナイフの事？ それだったらセカンダリーベベルが目で見て分かるので現状の刃先の角度に合わせて砥いだ方がいい。どちらかと言うとスカンジ。 包丁はかなり寝かせた刃付けだけど、キミのナイフはかなり立てて砥ぐことになるよ。