粉末のプロテインを圧縮、乾燥、焼くなどして、固形化できたとします。 それを摂取した場合、プロテインとしての栄養や機能は損なわれるのでしょうか? というのも、筋トレを最近始めまして、筋肉を大きくしたいのですがそのためにはエネルギーが枯渇するのは良くないと目にしたもので。 職場で空腹を感じる時間があり、そこに間食をと思いまして、ソイジョイクリスピー等を考えたのですがコスパが悪いかなと感じまして。 数㎏で買ってるプロテインならコスパが良いのですが、職場でシェイカーを用いて飲むのも目立ちそうなので避けたいです… 固形化の方法はこれから模索していく予定です