登山で早くておいしいレシピを教えてください

匿名さん

登山で早くておいしいレシピを教えてください。
手間かけたくない場合： ・初日 おにぎり、弁当など ・２日目以降 ジェットボイルでα化米をつくる その上に、レトルトカレー、サバ缶、やきとり缶詰等を乗せる （食器もいらない） カップスープにクルトン（真空パック） ほかにいい方法あるでしょうか。
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さがしてみたところ、自作で「ペミカン」というのを作る方法もあるようですが。
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カロリーメイトや行動食用ゼリーみたいなもの？

インスタント食品色々ありますが、ペミカンをご自分で作る方法お勧めです。
カレーの具材（ニンジン、玉ねぎ、肉、ジャガイモ）をたっぷりのラードで炒めて（火の通りにくいニンジンとジャガイモはあらかじめチンしても可）熱いうちにジップロックに入れて密閉します。
ラードの代わりにバターを使うともっと美味しくなります。
山ではペミカンにお水を入れて煮えたらカレールーで味付け。
火が通っているので温まったら食べられます。
生の食材を持ち上げるより軽くて済みます。
このパターンで市販のルーを使いクリームシチュー、ハッシュドビーフ、ボルシチ等色々作りましたが、やっぱりカレーが一番です。
ペミカンがまずい…と言っていた方が居ましたが、そんな事無いです。
上手に作ればレトルトカレーよりずっと美味しいです。
補足を受けて 確かに夏場はちょっと心配ですが、1週間は大丈夫でした、最後の方は恐る恐る食べましたけど…水分が飛んでいるので意外と持ちます。