元経理マンです色々な会社の経営を見てきましたが、<個人で所有する体力もなく法人で購入出来れば>と有りますが、結論から言いますといま現在所有のカイエンだけで我慢してください。
話の内容からするとカイエンの経費も全額は経費に算入するのは難しいのではないかと思われます。
F430をリース契約しても事業の用に必要無いということで認められることは、まず無いと思われます。
F430などを法人に持たせると必ず税務署の調査では無く査察が入ると思われます。
痛くない腹を探られることが有りますので注意。
三十人ほどの従業員さんがいるお店を営みとのこと、それ相応の給料を貰うことが出来ると思います。
その中から、個人的にローンを組んで所有してください。
役員の給料は同業者で同規模法人と比較して多くもなく少なくも無く、賞与は出来るだけ少なく。
出費は法人に持たせたいのが人情ですが、法人有っての社長です最小限の法人税を納めるようにして、個人所得で夢を叶えてください。
あなた様の考えと同じ経営者をたくさん見てきましたが、行きつくところは同じ様な気がします。
どうか身の丈に合った生活をしてください。
PS 高級車を何人かでシュアするクラブみたいのが有ったような気がしましたが、購入に向けてモチベーション上げてお仕事励んでください。