昨日、キャンプ先で地引網にかかった魚を頂きました

匿名さん

昨日、キャンプ先で地引網にかかった魚を頂きました。
鰯は当日食べましたが、残った鯵や中位の魚は洗い、塩を振り、クーラーボックスで持ち帰りました。
調べると、釣った魚は血抜きや内蔵を取り出すなど記載がありますが、何もしていません。
まだ帰路の車内です。
クーラーボックスが冷えていたら食べても問題ないでしょうか？ 問題無い場合、どの様な食べ方が良いでしょうか。

焼いたり煮付けが無難です。
まだ冷たいなら刺身もいけるとは思います。