昨日釣ったんですがこの魚はなにですか？他にも9匹くらい釣れたのですが虹鱒ばかりだったのでこいつも虹鱒かと思いましたが身が

昨日釣ったんですがこの魚はなにですか？他にも9匹くらい釣れたのですが虹鱒ばかりだったのでこいつも虹鱒かと思いましたが身がピンク色だったのでサーモン？の仲間なのかなと思い質問しました。

パッと見た目ニジマスだし、エラにピンク色がさしてるからニジマスですね。 身の色がピンク色？なのは、養殖場で、色着く餌を与えられて育てられたからです。本来は白身ですが、ピンク色の方が一般受けして美味しそうに見えるから、そういう風に飼育されています。