ボクのオススメフレンチ、ミシュラン一つ星獲得の「ラ・ベ（ザ・リッツ・カールトン大阪）へ行ってきた

さて、所用があってフランス料理「ラ・ベ」へ。 ザ・リッツ・カールトン大阪（ホテル）内にある、ミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランです。 なお、ミシュランの星は過去何度か取得していて、一度は失うも（数年前に）再び獲得。 シェフはクリストフ・ジベール氏が努めます。 ぼくは実のところさほど食通ではないのですが（ジャンクフードジャンキー）、ラ・ベには年一回、このシーズンに訪れるようにしています。