トリュフ専門店「アルティザン ドゥ ラ トリュフ（ARTISAN DE LA TRUFFE）」へ行ってきた。チーズリゾットは絶品だ

さて、今回の香港グルメ紀行第一弾。 ハーバーシティ内にある「アルティザン ドゥ ラ トリュフ（ARTISAN DE LA TRUFFE）」へ行ってきたわけですが、ここはその名の通りトリュフ専門レストラン。 とくにこのお店を目指していたわけではないものの、なかなかにトリュフ専門店というのも珍しく、「いっちょトリュフでも食べてみるか」ということに。※日本だと東京ミッドタウンに入居している