相撲部屋 ちゃんこ鍋質問(笑) モンゴル人力士多目の部屋、火鍋風ちゃんこ鍋ありますか？ 小肥羊で閃きました

匿名さん

相撲部屋 ちゃんこ鍋質問(笑) モンゴル人力士多目の部屋、火鍋風ちゃんこ鍋ありますか？ 小肥羊で閃きました。

露骨に火鍋を取り入れる部屋はないです。
その部屋独特のちゃんこ伝統がありますから。
ただし火鍋の辛みを参考にした、新しいちゃんこは出てくるはずです。
辛みの長所は胃酸分泌です。
消化がよくなりますので、ウエイトを重視した食事は脚光を浴びます。
ただあまりにも辛過ぎますと、胃に負担がかかり過ぎて逆効果になりますので、栄養士達の意見を尊重すべきです。