登山では糖質のみを含んだ行動食か、糖質と脂質の両方を含んだ行動食、どちらがエネルギー効率が良いのでしょうか？あと、糖質の

登山では糖質のみを含んだ行動食か、糖質と脂質の両方を含んだ行動食、どちらがエネルギー効率が良いのでしょうか？あと、糖質のみの行動食として、はちみつを直接吸うのはエネルギー効率としてどうなのでしょうか？ 栄養も豊富でいいと思うのですが、、、 宜しくお願いします。

行動食を採る目的は、必須の炭水化物を補うこと、筋肉の分解を防ぐことなので、脂質は無意味に太るだけと思います。炭水化物が不足すると筋肉が分解します。 行動中はエアロビックゾーンだと思いますが、この状態での消費カロリーに占める脂質の割合は30%に落ちます。(消費カロリー自体は上がりますが) エナジーバーなどは軽くて高カロリーなのですが、カロリーの50%が脂質で、安静時はこの割合なのですが、山用には実は効率悪いです。国内産で30%に抑えたものを見つけることが出来ませんでしたので、わたしは海外のものを使ってます。 糖分は摂取効率は良いのですが、吸収が速過ぎるのでやはりイマイチです。吸収が終わるとガクンと血糖値が下がって余計に欲しくなります。そして、一気に摂取し過ぎたカロリーは脂肪に変わります。 穀物と併せて適度にスピードが分散した構成のものが使いやすいと思います。ミネラルも採れますし、分離合成するより安く付きます。 プロテインもカロリー元なので別に悪くないと思いますが、(なんとなく)炭水化物の代わりにはなりそうにないです。 プロテインは種類によって吸収速度が違います。2時間というのは即効性の高いホエイの、それも吸収終了までの時間ですね。摂取した直後から血中濃度は上がります。(2時間で効果が切れるので、次の補給をしなければならないという意味で使われる数字) 一般にプロテインは吸収の速いホエイであっても、訓練後30分以内に摂取しないと意味がない等といわれます。訓練が1時間を仮定しているとすると、登山後1時間経てば疲労軽減 (筋の回復) の効果はあることになります。 プロテインは分解して疲労軽減効果のあるアミノ酸になります。 あと、疲労回復にはテストステロンが関係してますので、亜鉛を欠かさないようにした方がいいですね。亜鉛はサプリでも安くて軽量です。 山では色々普段の生活のようには行かないし、(行動時間が長くなればなるほど)過酷な運動になりますので、しっかりサプリを活用して軽量化しつつ補給したほうがよいと思います。 登山は他のスポーツに比べてすごく遅れてますよね。科学に疎いというか、、、 人間の身体は、中の人がどう頑張ろうと、口から入れたものでしか作れません。