バーベキューを近々、地域の青年部主催で広場でやる事になりました。 全部で30人位です。 主催側として食中毒が心配です。

バーベキューを近々、地域の青年部主催で広場でやる事になりました。 全部で30人位です。 主催側として食中毒が心配です。 子供達も10人母親10人青年部10人位です。 食材はこちらで用意した り、持込もO.Kです。 できれば何かあったら自己責任としたいのですが 何とコメントしたらいいか、悩んでいます。 公共のバーベキュー場と同じスタイルでいうと思っていますが 調べても出てきません、 そういう規定や注意書きはないのでしょうか？ バーベキュー場で食材も売ってるのもありますが そういう場合、食中毒で責任とれとか言う人いないのでしょうか？ 皆様、情報を下さい。 宜しくお願い致します。

個人又は家族なら良いと思います。 「公共の」となれば話は難しくなります。 青年団主催も同じです。 地域の保健所で詳しく教えてもらえますよ。 学校行事・公民館・自治体等の出品物など含め、何かしらあった場合、責任問題になります。 もし、法的解決策に訴える方がいた場合、面倒な事になります。 個人責任・注意書、この類いの文書の張り紙は何の意味も持ちません。 保健所に相談する事をお勧めします。 当方の勤める職場開催の夏祭りは、 かなり前に中止になりました。 公民館役員をした時も、出品物の制限を受けました。