バーベキューのコンロを自作で作ろうと考えているのですが、炭を入れるスペースの底の部分�

匿名さん

バーベキューのコンロを自作で作ろうと考えているのですが、炭を入れるスペースの底の部分から網までの寸法は何センチ位がベストなんですか？あまり近くても焦げるし、遠いいと焼けないし。
と悩んでいます。
ちなみに コンロの寸法は450 × 300 です。
ご回答よろしくお願いします。

２０cmくらい、では？ ５cmでは、インスタントＢＢＱコンロより浅いです。
たぶん、炭の頂上部から網までと誤認しとってンでしょう。
個人的な経験則では炭と網は１０cm近く離した方がイイですよ。