以下の肉の美味しさでランキングをつけてください。 ダチョウ、ワニ、ラクダ、ヤギ、カンガルー、カエル、ウズラ

以下の肉の美味しさでランキングをつけてください。 ダチョウ、ワニ、ラクダ、ヤギ、カンガルー、カエル、ウズラ

ラクダは未食なので、それ以外で。 １．ダチョウ 調理法：赤身の刺身 馬刺に近い味だが、馬刺以上に癖が無く、もっちりした舌触りで美味かった。加熱するとイマイチ。 ２．ウズラ 調理法：丸一羽を生トマトとスープで（＠中国） 肉よりも、スープが美味かった。ガラの出汁かと。 ３．カエル 調理法：ウシガエルの塩焼き（脚） 鶏肉に近い。調理法が良かったのか、ぱりぱりしていて美味かった。 ４．ワニ 調理法：ステーキ これまた、鶏肉に近い。可もなく不可もなく。 ５．カンガルー 調理法：ステーキ コクのない赤身のビフテキって感じ。もう一度食べたいとは思わない。 ６．ヤギ 調理法：汁 臭いがキツイ。メスの若い個体を使えば美味いとの説有り。 ご参考になれば幸いです。