バーベキューの時に食材を焼くトングと炭用のトングを使い分けますか？ 私もよくバーベキューをしますが、トングと炭バサミを用意しています

匿名さん

バーベキューの時に食材を焼くトングと炭用のトングを使い分けますか？ 私もよくバーベキューをしますが、トングと炭バサミを用意しています。
職場のベテランキャンパーの方と一緒にバーベキューをすると食材と炭を同 じトングで取り分けます。
特にバーベキューの後にお腹が痛くなることはないのですが、これは衛生的や健康的にどうなのでしょうか？ みなさんの意見をお願いします。

今日は。
くそみそですね。
炭の9割以上は炭素ですので食べても害はありませんが、分けた方が良いです。
その為に炭バサミが売られているのですから。
職場のベテランキャンパーの方は、そういう配慮に欠ける人なのでしょう。
衛生面で言えば、生肉を掴む箸やトングは分けましょう。
菌のいる可能性の有る、豚肉などの場合は必ず分けて下さい。
肝炎などになる原因になります。