ナタについて調べていたら青紙とか白紙という素材があるようですが、これらはどう違うのでしょうか？ それと素材の違うと素人が

ナタについて調べていたら青紙とか白紙という素材があるようですが、これらはどう違うのでしょうか？ それと素材の違うと素人が使っても違いがわかりますか？

今日は。 ・青紙とか白紙という素材があるようですが、これらはどう違うのでしょうか？ 青紙と白紙はどちらも炭素鋼、先の回答者が言われる通り安来鋼の一種です。それぞれ青鋼、白鋼とも言います。簡単な言い方をすれば成分の違いで、それによって刃持ちや硬さなど特性が違います。一般的には青鋼の方が優れていると言われますが、実際には作り方の違いや焼入れの関係もあり、そう単純な物ではありません。 ただ、同じメーカーで作り方が同じ物なら、用途にもよりますが刃持ちの良い青鋼がお勧めです。 ・素材の違うと素人が使っても違いがわかりますか？ 人の感性や感覚の鋭さによるので、何とも言えません。 青鋼、白鋼の中でもグレードが有りますし、作り方で全く違う物になりますので、違いが解らない場合もあるとしか答えようが有りません。ですので単純に青鋼だからとか白鋼だから良いと言う物でも無いのです。それに炭素鋼は青鋼、白鋼以外にも有りますので、こだわるのなら信頼の出来るメーカーで購入し、メーカーの言う事を信用するしかないのが現状だと思います。