今度行くキャンプ場のコテージで薪ストーブがあります

匿名さん

今度行くキャンプ場のコテージで薪ストーブがあります。
そこで料理をしていいみたいなのですが、どんな料理なら可能でしょうか？ あと、やかんでお湯とか沸かせますか？ 薪ストーブのイメージがわかないもので(>_<)

ガスに比べると、温度上昇がゆっくりで、調整も効きづらいので炒め物などは苦手ですがじっくり煮込むのは得意です。
ダッチオーブンなどがあれば、ピザを焼いたりオーブン料理もできます。
土鍋があればご飯を炊くのも簡単です。
それはそれは美味いご飯が炊けます。
太めの広葉樹の薪で安定した火力を保ち、小割りにした針葉樹で火力調整をするといいでしょう。
もちろんヤカンでお湯も沸かせます。
壁に埋め込みタイプのいわゆる暖炉は、暖房効率も悪く料理も出来ないし、設置も高くつくので「薪ストーブ」と言って暖炉があるなんてことはまず無いでしょう。