匿名さん
マクドナルドでバイトしたことある方に質問です。
※長文です 入ってすぐ、いわゆる「新人」のとき、トレーニングではどのようなことを、どのくらいの期間で教えてもらいましたか？ 私は今、入って３ヶ月ほどの新米クルーですが、何か分からないことがあってマネージャーにきくと、「最初にこう教わらなかった？」みたいに言われることがあります。
私はそういう風に教わったことはないので、「やっいないです」と素直に答えるのですが、いくら何でもそういうのが多すぎる気がします。
私は正直、トレーニングのとき、オリエンテーションの内容を除くと、ポテトとposのやり方、接客しか教わっていません。
ドリンカーもちゃんとやってもらっていなかったし、取り揃えに関しては、一切触れられもしませんでした。
その後、周りを見ながらなんとか自力でやっていましたが、もちろん見様見真似なので不十分なところもあるし、知らずにミスしているところもあるかもしれません。
これって、新人を放置してることになりませんか？？バイトの面接の時には、「最初の何回かは、必ずトレーナーの子がついて、作業の流れを教えてくれるから、大丈夫だよー」と言われていたのに、トレーナーの子がついていたのは最初の一回だけで、あとは自分で周りを見ながらやっていた感じです。
しかも、暇な時ならまだゆっくり考える時間もあるかもしれませんが、いきなり土日の昼ピークにいれられ、みんなも忙しいため、誰もみてくれないし、勢いについていけないしで大変でした。
何度かそれを経験し、やっと勢いに慣れたら、今度はオープンにいれられ、オープン作業やら朝マックやら新たに覚えることが増えたうえに、マネージャーと二人でいれられ、カウンターとドライブスルーを一人で受け、頭も気持ちもパンクしそうでした。
２.３回朝に入り、少しずつ覚えてきたら今度は夜に入れられ、ディナーを一人で回させられました。
カウンターもスルーも両方お客さんがいっぱいくるし、スルーは２レーンあるので、もう何が何だか分からない状態で、取り違いや入れ忘れを２件もしてしまいました。
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確かにこれは私が悪かったし、凄く申し訳なく思ったのですが、新人をこういう使い方するのも、なんだか納得がいきません。
本来ならトレーナーが最初に教えるべきことをちゃんと教えてもらっていないというのも納得がいきません。
さらに、トレーナーが教えていると思っているマネージャーの人たちからは、ただの鈍くさいやつだと思われているのかと思うと、本当にやりきれません。
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マックは、どこでも新人教育はこのようになっているのでしょうか？クルーの方でも、トレーナーの方でも、色んな意見いただきたいです。
