ロードバイクメンテナンスブックシマノ105編という本に、フロントホイールのハブのグリスアップの方法は記載されていたのです

ロードバイクメンテナンスブックシマノ105編という本に、フロントホイールのハブのグリスアップの方法は記載されていたのですが、リアホイールのハブのグリスアップも同様にできるのでしょうか？

一言で、出来ます。 但し構造的に複雑でハブ分解まで行き着くには スプロケットの取外しから始まり 分解～組み立てが構造的に複雑です。 確かサイクルベースあさひ」のＨＰ上に詳しく出てました。