日本の国産バイクでカフェレーサーバイクを創りたいなと思うのですが、ベースとなるバイク選びに困っています…よくホンダのCB

日本の国産バイクでカフェレーサーバイクを創りたいなと思うのですが、ベースとなるバイク選びに困っています…よくホンダのCB550とかヤマハのXS650、カワサキW650とかがありますが、あまり自分の好みではなくて…自分 の理想は70s~80s頃の旧車で、4気筒以外のエンジンが良いかな〜と笑。ただ詳しい方からしたらお前なに言ってんだと言われるのを覚悟で聞きたいのですが、4気筒以外のエンジン構造で、もちろんキャブ車で、イジって最高速200〜220キロぐらい出せる車種ってありますでしょうか？クラシックなスタイルを楽しみたいくせにスピードもどうしても欲しくて…この発想は邪道でしょうか？マイナー車や不人気車でも全然構わないので、隠れた名車がありましたら教えて下さい！うっすら4気筒エンジンじゃなきゃ最高速は求められないのはなんとなくわかるのですが、4気筒ならやっぱCBになるのかな〜と…とても良いのですが、550も750も高くて手が出せないんですよね…そっからカフェレーサーを組むとなるとマニーが…その程度の情熱でバイクを組むんじゃねーと、お怒りの声も聞こえてきそうですが、自分の中でバイクはあくまでバイクで、鉄の塊普段の相棒という、雑だけど愛おしいものだと思っております。ので、盆栽的なプレミアバイクよりタフでガンガン扱える様なやつをお願いします！補足ですが、決して高い旧車を悪く言ったつもりはありませんので気を悪くされたらすみません！あれはあれでとても素晴らしいと思います！至高だから高価なのは重々承知してます！貧乏人の自分には手が出せないのと、ちょっぴりジェラシーも…

本当の旧ならGB500ベースでボアUP＋各部フルチューン。 現代的だが見栄えで勝負するならkawasakiW800辺りをベースにすれば、車体も確保しやすく、パーツも豊富。 ただ・・・（実測で）200~220km/hは出ないぞ・・・・ 出してはイカン（笑） オレのは出る。