自作ナイフに使う鋼材 ナイフの自作に挑戦しようと思ってます。 そこで鋼材を何にするか悩んでます。 用途は木を削ったりしようと思ってます。 鋼材の厚みは6mmくらいで べべルは蛤に しようと思います。 自分である程度のメンテナンスはするので ステンレスでも炭素鋼でも大丈夫です。 加工しやすい。 研ぎやすい。 良い切れ味が長続きする。 叩き切っても欠けにくい。 比較的安い。 これに当てはまる物が良いです。 自分の中での候補は D-2 ATS-34 VG-10 この3種類です。 これ以外に何かあったら アドバイスをください。 あと熱処理する業者さんで オススメがあったら教えてください。 よろしくお願いいたします。