私は楽しいと思いますよ。
神戸のみ多少詳しいので回答します。
・六甲山はツーリング・ドライブの定番です。
今の季節だと昼間に緑を楽しむのもいいですが、夜景もとてもきれいです。
ただ、コース的にスピードが出るようなところではありません。
あと、あまり深夜だとこの季節は鹿・イノシシもまぁまぁの頻度で見ますので轢かないようにお気をつけを。
・大阪〜神戸あたりの高速道路を走っていても夜景がちょくちょくきれいに見えますよ。
・淡路島と神戸・明石を往復するのもいいですね。
明石海峡大橋はとてもきれいですよ。
・ポートアイランド〜神戸空港あたりの区間は比較的ストレートでストレスなく運転できます。
神戸空港やポートアイランド側から見るハーバーランド・ポートタワーもまた可愛いものです。
・阪神地区の高級住宅地は基本的に街のど真ん中ではなく、喧騒から離れているのでわざわざ行くようなところではありませんね。
強いて言うなら芦有ドライブウェイは高級住宅地の一つ「(南)奥池町」(住人ですら帰宅するのに有料ゲートをお金払って通らないといけないという、なかなか面白いところです)を通過しますし、東六甲展望台からは素敵な景色も拝めます。
ただ、車を降りて夜に歩くのはおすすめしません。
不審ですし、イノシシ遭遇率もかなり高いです。
なおこの芦有ドライブウェイは高級車のドライブスポットとしても有名でお高い外車乗りが集まることでも有名です。
奥池の住民からは「うるさい」と不評ですが。