匿名さん
ホットケーキの保存(携行)期間はどのくらい? (山なのかキッチン系のカテか悩みました、登山での話なので こちらの方が実体験で回答もらえそうなので、、) 登山へ行き ホットケーキを作った場合、それはどのくらいの時間(日にち)持ちますか? ソロで作るので余ってしまいます、朝作って朝食後残りを当日のオヤツ、そして翌日の朝食、、その後、、さてどのくらいまで食べられそうでしょうか? 使用はタマゴとケーキミックスで、牛乳の代わりにスキンミルク使用です。
炎天下に直接さらすことはないですが、ザックの中だと常温携行になります。
(5-25度くらい、概ね北アルプスの2千m以上が多い) 3日くらいは持ちますでしょうか?(危ない?2日が限度?) 追伸 今回 日持ちするなら作ってみようと考えています。
家でもほとんど食べたことがない(作ったことがない)ので どのくらいかさっぱりわかりません。