ホットケーキの保存（携行）期間はどのくらい？ （山なのかキッチン系のカテか悩みました、登山での話なので こちらの方が実体

ホットケーキの保存（携行）期間はどのくらい？ （山なのかキッチン系のカテか悩みました、登山での話なので こちらの方が実体験で回答もらえそうなので、、） 登山へ行き ホットケーキを作った場合、それはどのくらいの時間（日にち）持ちますか？ ソロで作るので余ってしまいます、朝作って朝食後残りを当日のオヤツ、そして翌日の朝食、、その後、、さてどのくらいまで食べられそうでしょうか？ 使用はタマゴとケーキミックスで、牛乳の代わりにスキンミルク使用です。 炎天下に直接さらすことはないですが、ザックの中だと常温携行になります。 （5-25度くらい、概ね北アルプスの2千ｍ以上が多い） 3日くらいは持ちますでしょうか？（危ない？2日が限度？） 追伸 今回 日持ちするなら作ってみようと考えています。 家でもほとんど食べたことがない（作ったことがない）ので どのくらいかさっぱりわかりません。

ホットケーキ、中まできっちり火を入れていれば、2日目までは余裕で持ちます。 柔らかいクッキーみたいなものですし。 普通は、一度に作れる量的にも2日目で食べきると思いますので、3日目の心配はあまり必要ないのでは？ それより、強火では調理できませんし、作るのになかなか時間のかかる食べ物ですよ。 まずは、家で実際に作ってみるべきですね。 卵を使わずに作ることもできますので、調べてみてください。