漁業で、産地表示と言うのは獲れた場所ではなく水揚げした最初の漁港を産地としています。 では、秋田県沖で獲れたマグロを大

漁業で、産地表示と言うのは獲れた場所ではなく水揚げした最初の漁港を産地としています。 では、秋田県沖で獲れたマグロを大間港に荷揚げすれば”大間産”で流通出来るのでしょうか？ また、インドや外国の海で捕獲されたマグロは荷揚げした日本の港表示ではなく、収穫した国表示になっています。 魚はどう言う基準で産地表示されているのでしょうか？

簡単に書くと、 日本船籍 →水揚げを行った県（または漁港） 外国船籍 →各所属する国名（※水揚げ地は関係なし） （輸入品の扱いになりますので、原産国の表示です） と決まっております。 一般的には 日本船籍 →県名+海域（太平洋・インド洋・大西洋） 外国船籍 →所属国+海域（太平洋・インド洋・大西洋） 表示に関しては消費者庁のガイドライン参照してください