うみ釣り師の皆様に伺います。 （お礼はナケナシのコイン250枚でお願いします） 【鯛について３点です】 タイの種類は２

うみ釣り師の皆様に伺います。 （お礼はナケナシのコイン250枚でお願いします） 【鯛について３点です】 タイの種類は２０種類超とも云われますが ‥‥ ①引きが一番上級なタイ ②一番美味しいタイ ③その料理とは？ ◇画像はアコウダイを選んでみました。

実際に○○鯛と名前がつく魚でも鯛科の魚は真鯛、黒鯛など 数種類だけですが、まあそのへんは抜きにしますか。 引きが最も上級な鯛は石垣鯛の大型で「クチジロ」と言われ る６０ｃｍから７０ｃｍクラスの魚です。この魚の引きはも のすごいです。 一番おいしいのは私的にはキンメダイだと思います。 煮つけが最高です。