稽古の後のちゃんこにすき焼きやしゃぶしゃぶはでるんですか？

匿名さん

稽古の後のちゃんこにすき焼きやしゃぶしゃぶはでるんですか？

すき焼きは年に数回ありましたが！あまり美味しくなかったですね。
すき焼きは普通すき焼き専用の鉄鍋を使うと思いますが、相撲部屋で力士が食べる場合は大鍋（ちゃんこの時の鍋）で大量に作りますからすき焼きと言うよりも、すき煮に近く肉もかたくなり今イチでした。
しゃぶしゃぶはありませんが、豚肉の水炊き（豚ちり）はよくありましたし美味しかったです。
力士の多い部屋は手間のかかるメニューは余り作りませんし、鍋の基本は鶏肉、豚肉、魚です。
牛肉はあまり使いません。
元力士