コールマンのダッチオーブン(足付き)12インチです

匿名さん

コールマンのダッチオーブン(足付き)12インチです。
いつは庭で七輪に乗せ、調理してましたが毎週末となると炭の火おこしや微調整が邪魔臭くなってきました。
家の卓才カセットコンロがあるので すがやはり危険でしょうか？五徳よひダッチの足の方が長く、足が三点コンロに接地してる状態です。
当然ボンベの上にはダッチがいかないようにずらせて置いてはいます。
輻射熱が、、、とかよく聞きますが 家のすき焼き鉄鍋は12インチより径が大きく、いつもそれですき焼きして煮込んでますがどうもなったことがありません。
ダッチオーブンは駄目？危険？

何を調理するかによってですが。
煮込み料理などは中に水分が入っているので影響はないですが、ローストなどの 高温の料理はカセットコンロでは危険だと思いますよ。
我が家も足つきダッチを時々使いますが、家庭用コンロの五徳の上に中華鍋用の五徳を置いて脚が触れないようにしています。
ご参考までに。
http://item.rakuten.co.jp/swallow-kitchen/ka-001096/